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| Buchtipp: Herbert Walker "Vegetarisch kochen mit Pilzen" |
Gesunde Pilzküche für jeden Geschmack
Was tun mit prächtigem Steinpilz, würzigem Seitling oder frischem Shiitake vom Markt?
Ganzjährig sind sie beim Gemüsehändler oder im Supermarkt erhältlich – attraktive
Zuchtpilze erfreuen sich neben Wildpilzen zunehmender Beliebtheit. Was sich aus
Steinpilz, Seitling, Shiitake und Co. in der Küche zaubern lässt, verrät Herbert Walker
jetzt in seinem Buch »Vegetarisch kochen mit Pilzen«, erschienen im pala-verlag.... |
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| Buchtipp: Bernhard Maaz / Jürgen Hohmuth "Dresden aus halber Höhe" |
Der Fotograf Jürgen Hohmuth kommt in seinen Bildern den schönsten Dresdner Bauten und Denkmalen auf außergewöhnliche Weise sehr nahe. Seine Aufnahmen der Barockstadt wurden mit einem ferngesteuerten Zeppelin über den Dächern von Dresden gemacht und zeigen die berühmtesten Bauwerke der Elbstadt aus einer ungewöhnlichen, besonders faszinierenden Perspektive. Der Band »Dresden aus halber Höhe« präsentiert 160 farbige Fotos, die eine neue Sicht auf Dresden erlauben: auf Augenhöhe mit dem Goldenen Reiter, schwebend über dem Zwinger, auf Tuchfühlung mit der Frauenkirche, dem Blauen Wunder oder dem barocken Lustschloss Augusts des Starken. Der einführende Essay von Bernhard Maaz eröffnet nicht nur eine neue und facettenreiche Sicht auf Dresden, sondern spannt den Bogen von frühen Bildzeugnissen aus der Vogelperspektive bis zu den aktuellen Fotografien von Jürgen Hohmuth.
Verlag Koehler & Amelang 2011, 128 Seiten, EUR 29,90 / sFR 41,90
ISBN 978-3-7338-0373-5 |
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| Buchtipp: Carlos Salem "Wir töten nicht jeden" |
FESSELND - KOMISCH - KULTIG
Ein heißer Sommer. Ferienzeit. Pharmavertreter Juan Pérez Pérez freut sich auf vier Wochen Strand mit seinen Kindern. Doch just vor der Abreise erklären ihm seine Chefs, dass sein Urlaubsziel stattdessen ein FKK-Campingplatz am Meer sei. Juan Pérez Pérez kann sich ihnen nicht widersetzen - denn er hat eine zweite Persönlichkeit, von der sonst niemand weiß: Er ist die Nummer 3 einer internationalen Killer-Organisation. Wie üblich gibt man ihm die Autonummer des Opfers. Das bringt den hochkarätigen Killer in die Bredouille: Es handelt sich um den Wagen seiner Ex, der Mutter seiner Kinder. Warum hat man sie im Visier? Oder soll ihr Lover sterben? Oder will man etwa ihn, die erfolgreiche Nummer 3, ausschalten?
dtv 2011, 288 Seiten, EUR 8,95 (D) und 9,20 (A) / sFR 13,90
ISBN 978-3-423-21302-8 |
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| Kinderbuchtipp: Die Struwwelliese |
Text: Dr. Julius Lütje
Illustrationen: F. Maddalena
Für gar nicht brave Mädchen! Lange ersehnt und jetzt endlich wieder als Reprint der "Urfassung" erhältlich: "Die Struwwelliese"! Als die "Struwwelliese" 1890 erstmals erschien, ahnte noch keiner, dass die freche Mädchengeschichte einen ähnlichen Siegeszug in die Kinderzimmer antreten würde wie der "Struwwelpeter". Bereits im Jahr 1920 ging das Bilderbuch in die 200. Auflage!
Verlag Esslinger 2011 (Reprint), 32 Seiten, EUR 10,90 / sFr 17,50
ISBN 978-3-480-22769-3 |
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| Buchtipp: Hansjörg Schneider "Tod einer Ärztin" |
Hunkelers vierter Fall
An einem heißen Montag im Sommer erhält Kommissär Hunkeler einen dringenden Anruf von der Sprechstundenhilfe seiner Hausärztin: Frau Dr. Christa Erni liegt ermordet in ihrer Praxis. Schnell ergeben sich Verdachtsmomente gegen eine Gruppe Drogenabhängiger, die von der liberalen Ärztin mit Methadon versorgt worden waren. Aber Hunkelers Instinkt für die Abgründe der menschlichen Psyche führt ihn untrüglich auf andere Fährten.
Diogenes 2011, 240 Seiten, EUR (D) 9.90 / sFr 15.90 / EUR (A) 10.20
ISBN 978-3-257-24004-7
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| Buchtipp: "Pflanzenschutz" |
Alles für einen gesunden Garten
Jetzt ist Hochsaison im Garten, denn alles wächst und gedeiht. Nur manche Gärtner blicken auf verkümmerte Pflanzen, zerfressenes Laub und kranke Bäume. Die Experten der Stiftung Warentest geben in dem Ratgeber Pflanzenschutz wichtige Tipps zur Soforthilfe und erklären, was zu tun ist, damit Schädlinge erst gar keine Chance haben. ...
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| Buchtipp: Theodor Fontane "Cécile" |
Fontanes wunderbarer Frauenroman in der ausführlich kommentierten Hanser-Edition
Die schöne junge Cécile, ehemalige Geliebte eines Fürsten und in liebloser Ehe gefangen, erwidert die Gefühle eines Verehrers - doch ihr Vorleben holt sie ein. Meisterhaft flicht Fontane seine Kritik an den heuchlerischen gesellschaftlichen Normen zum Ende des 19. Jahrhunderts in seinen berühmten Roman ein.
Der erste Roman aus Fontanes »Ehetrilogie« skizziert in meisterlichen Gesprächen sowie in subtil entsponnener Handlung die Brüchigkeit der von Adel und Militär geprägten Normen der Berliner Gesellschaft am Ende des 19. Jahrhunderts.
dtv 2011, 272 Seiten, EUR 8,90 / sFRa13,90
ISBN 978-3-423-14000-3 |
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| Buchtipp: Einsteigen, bitte!: |
Zu Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie Ihren Busfahrer und Reiseleiter [Broschiert]
Klaus Axel Finken (Autor)
Wenn einer eine Reise macht, dann hat er was zu erzählen. Und wer fortdauernd Reisen macht, mit und für andere Menschen, der erlebt eine ganze Menge skurriler, schräger, schöner, spannender Dinge mit diesen Menschen.
Dass der Freiburger Busfahrer Axel Finken seine Arbeit liebt merkt man an den Geschichten, die er erlebt und nun zu Papier gebracht hat. In kurzweiliger Form zeichnet er Porträts ganz besonderer Menschen, die ihn in seinem Bus begleitet haben. Oft sind es die kleinen, unspektakulären Erlebnisse, welche die Reisenden so beschreibt, als sei man dabei gewesen.
Die ideale Lektüre für die Busfahrt nach Luino, Lyon oder einfach nur vom Bertoldsbrunnen nach Herdern.
Zu beziehen bei: Kundencenter der SBG, Bahnhof Freiburg, Cafe auszeit, Freiburg |
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| Autor: Irene Heitz |
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