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Buchtipps

Buchtipp: Inken Bartels
 
Buchtipp: Inken Bartels "Der kleine Gasthof an der Schlei"
Roman

Drei Frauen, drei Köchinnen und ein familiärer Landgasthof: «Der kleine Gasthof an der Schlei» ist ein charmanter Frauenroman an der idyllischen Schlei mit den Trendthemen Landlust & Kochen.

Das Rezept zum Glück: Nur widerwillig reist Sterneköchin Isa Petersen von London in die alte Heimat an der Schlei. Die geliebte Oma hat ihr den kleinen Dorfkrug vermacht. Hier ist Isa zwischen Töpfen und Pfannen groß geworden. Denn Mutter Jette hat die Familie früh verlassen. Jetzt sollen beide Frauen gemeinsam am Herd stehen und den letzten Willen der Oma erfüllen. Aber es kracht gewaltig zwischen ihnen. Nur mit der Hilfe von Isas altem Schulfreund Tim haben sie eine Chance, den kleinen Gasthof zu neuem Leben zu erwecken. Denn das Glück versteckt sich manchmal dort, wo man es am wenigsten erwartet ...

Die Autorin Inken Bartels, geboren 1974 in Eckernförde, hat viele Jahre freiberuflich für diverse Frauenzeitschriften gearbeitet und ist nun stellvertretende Ressortleiterin bei der Für Sie. Mit ihrem Mann und den beiden Söhnen lebt sie in Hamburg. Zum Schreiben zieht sie sich gerne in ihr kleines Wochenendhäuschen an der Schlei zurück. Dort kennt sie jede Badestelle und jeden Landgasthof.

Inken Bartels kocht leidenschaftlich gerne, und sie hat den Roman mit etlichen Rezepten und Zitaten zum Thema Genuss und Kulinarik angereichert.

rororo 2021, 368 Seiten, € 11,00 (D), 11,40 (A)
ISBN: 978-3-499-00180-2
 
 

Buchtipp: Anja Baumheier
 
Buchtipp: Anja Baumheier "Die Erfindung der Sprache"
Ein großer Roman über die Magie der Sprache, die Kraft der Gemeinschaft und eine ganz besondere Familie.

"Mit dem Jungen läuft etwas nicht so, wie es soll." Das sagt man, als Adam erst mit zwei Jahren zu sprechen beginnt. Menschliche Beziehungen sind für ihn ein Mysterium, stattdessen schwärmt er für die Zahl Sieben. Beim Heranwachsen auf der ostfriesischen Heimatinsel wird er liebevoll von seiner Familie umsorgt, allen voran von seiner tschechischen Großmutter Leska und seinem Vater Hubert. Dieser richtet seinem Sohn im alten Leuchtturm einen Weltrückzugsort ein, der nur ihm gehört.
Doch dann bricht die Katastrophe über den bilderbuchschönen Himmel von Platteoog herein: Kurz nach Adams 13. Geburtstag verschwindet sein Vater spurlos, seine Mutter verstummt unter der Last ihrer Trauer.
Eines Tages und viele Jahre später, Adam ist Dozent für Sprachwissenschaften an einer Berliner Universität, fällt ihm ein Buch in die Hände: „Die Erfindung der Sprache“. Es enthält Hinweise auf seinen Vater - offenbar ist er auch aus dem Leben einer anderen Familie wortlos verschwunden. Adam begibt sich auf die Suche. Seine abenteuerliche Reise führt ihn quer durch Deutschland, nach Prag, in die Bretagne und bis ans Ende der Welt…

Die Autorin Anja Baumheier wurde 1979 in Dresden geboren. Heute lebt sie mit ihrer Familie in Berlin und arbeitet dort als Lehrerin für Französisch und Spanisch. Bei Rowohlt erschienen bereits ihre Romane «Kranichland» und «Kastanienjahre».

Verlag Kindler, 496 Seiten, € 20,00 (D), 20,60 (A)
ISBN: 978-3-463-00023-7
 
 

Buchtipp: John Burdett
 
Buchtipp: John Burdett "Der buddhistische Mönch"
Kriminalroman
Aus dem Englischen von Sonja Hauser

Als Polizist im berüchtigten achten Bezirk von Bangkok hat Sonchai Jitpleecheep schon viel gesehen. Kein Verbrechen aber hat ihn je an der menschlichen Spezies zweifeln lassen. Doch Sonchai spürt, dass er in diesem Augenblick ein solches Verbrechen mit ansehen muss: Im abgedunkelten Raum der Polizeistation läuft ein Snuff-Movie. Und die junge Frau, die in diesem mörderischen Film vor seinen Augen getötet wird, ist niemand anderes als Damrong, die begehrteste Prostituierte Bangkoks – und Sonchais ehemalige Geliebte. Auf der Suche nach ihren Mördern muss er sich Gegnern stellen, die weitaus größer sind, als er erwartet hat.

Unionsverlag 2021, 320 Seiten, € 13.95 (D), 14.40 (A) / SFr 18.90
ISBN 978-3-293-20886-5
 
 

Buchtipp: J.Möhn, W. Harms und L. Jaax
 
Buchtipp: J.Möhn, W. Harms und L. Jaax "Team F - Feminismus einfach leben"
12 Impulse für den Alltag

Die Vielfalt und die Gemeinschaft des Feminismus feiern und stärken

Gelebter Feminismus ist im Alltag manchmal gar nicht so leicht.
Und gleichzeitig ganz leicht umzusetzen.

Mit ihrem Buch »Team F« geben die Autorinnen Julia Möhns, Wiebke Harms und Liske Jaax in 12 Kapiteln Impulse, mit denen sich Frauen in ihrem Alltag unterstützen und stärken können. In Kapiteln wie »Hör ihr zu«, »Lass mal drücken« und »Verteile Lob« zeigen sie szenische Darstellungen aus dem Alltag auf, erläutern die IST-Situation in der heutigen Gesellschaft und beziehen sich dabei sowohl auf private Erfahrungen als auch auf journalistische Erkenntnisse, wissenschaftliche Studien und Coachings. Jedes Kapitel enthält dabei schnell umzusetzende Ratschläge, wie wir Feminismus in unserem Alltag leben können und nicht nur uns, sondern auch allen Frauen in unserer Umgebung gut tun.

Dieses Buch ist eine Antwort auf die Frage, was wir jetzt tun können, um unseren Alltag gerechter zu machen und das Gemeinschaftsgefühl und das Selbstwertgefühl jeder Frau zu stärken.

Die Autorinnen sind Fachfrauen für Feminismus und Frauensolidarität.

Julia Möhn schreibt unter anderem für die WELT und die EMOTION und organisiert Konferenzen wie beispielsweise den EMOTION Women’s Day.

Wiebke Harms ist freie Journalistin – unter anderem für die EMOTION, Merian und National Geographic – und entwickelte das feministische Magazin F Mag mit.

Liske Jaax ist Journalistin in Hamburg, übernahm die Kommunikation eines Stipendienprogramms für benachteiligte Jugendliche und engagiert sich seit 2018 ehrenamtlich im Vorstand des Vereins ProQuote Medien, der sich dafür einsetzt, mehr Frauen in journalistische Führungspositionen zu bringen.

Knaur Verlag 2021, 240 Seiten, € 14,99 (D), 15,50 (A)
ISBN: 978-3-426-21484-8
 
 

 
Der Lyriker José F.A. Oliver stellt das Buch „Rückruf“ vor
Lesereihe „Freiburger Andruck“ startet in das Jahr 2021 mit dem Gedichtband von Marie T. Martin

Livestream aus dem Literaturhaus am Donnerstag 18. Februar, 19.30 Uhr

Mit dem Werk der Autorin Marie T. Martin wird die Lesereihe „Freiburger Andruck“ im Jahr 2021 eröffnet. Nach dem 2012 veröffentlichten Gedichtband „Wisperzimmer“ und zwei Prosabänden legt die 1982 in Freiburg geborene Dichterin Marie T. Martin mit „Rückruf" ihr viertes Buch vor. „Einen wegweisenden, womöglich epochalen Gedichtband - fein komponiert, anrührend und erstaunlich in jeder Zeile" nennt ihn die FAZ. Erschienen ist „Rückruf“ im November 2020 im Leipziger Verlag „Poetenladen“. Martins Werk wurde verschiedentlich ausgezeichnet, zuletzt 2018 mit dem Mörike-Förderpreis. 2015 war sie tadtschreiberin in Hausach.

Aus Hausach kommt auch der Lyriker José F.A. Oliver in das Freiburger Literaturhaus zum Gespräch mit Bettina Schulte (Badische Zeitung) über „Rückruf“. Die Autorin Marie T. Martin wird zu dem Gespräch zugeschaltet und aus ihrem Buch lesen. Die Veranstaltung findet statt am Donnerstag, 18. Februar um 19.30 Uhr. Die Lesung wird ohne Publikum als Livestream stattfinden.

Seit 2009 stellt die Lesereihe „Freiburger Andruck“ in Premierenlesungen die neuen Bücher von Freiburger Autorinnen und Autoren sowie Übersetzerinnen und Übersetzer vor. Vier bis sechs Lesungen pro Jahr finden abwechselnd im Literaturhaus, im Theater, in der Stadtbibliothek oder im SWR-Studio statt. Veranstalter sind das Kulturamt, das Literaturhaus, die Stadtbibliothek, das Theater Freiburg, das SWR Studio Freiburg und die Badische Zeitung.

Karten für den Livestream kosten fünf Euro und sind erhältlich über www.literaturhaus-freiburg.de und www.reservix.de
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Buchtipp: Petra Schier
 
Buchtipp: Petra Schier "Die Rache des Lombarden"
Historischer Roman

Boshafte Intrigen, entführte Mädchen, zwielichtige Geschäfte: Petra Schiers furioser Abschluss der Trilogie um die Lombardenwitwe Aleydis de Bruinker entführt uns ein weiteres Mal in die dunkle Zeit des Mittelalters. Hat Liebe einen Preis?

Köln, anno domini 1424: Im Haus von Aleydis de Bruinker zieht einfach keine Ruhe ein. Betrugsversuche in ihrer Wechselstube, übermütige Verehrer, das kriminelle Erbe ihres verstorbenen Mannes … mit all dem muss Aleydis sich fast täglich auseinandersetzen. Und trotz dieser Widrigkeiten kommt sie bestens zurecht, auch ohne Mann. Auch ohne Vinzenz van Clewe, obwohl sie zugeben muss, dass der gutaussehende Gewaltrichter bisweilen durchaus hilfreich sein kann. Doch dann erlebt Aleydis ihren schlimmsten Alptraum: Ihre Mündel Marlein und Ursel werden entführt. Aleydis setzt alles daran, die Mädchen zurückzubekommen. Koste es, was es wolle …

Die Autorin Petra Schier, Jahrgang 1978, lebt mit ihrem Mann und einem Schäferhund in einer kleinen Gemeinde in der Eifel. Sie studierte Geschichte und Literatur und arbeitet seit 2005 als freie Autorin. Ihre historischen Romane, darunter die Reihe um die Apothekerin Adelina, vereinen spannende Fiktion mit genau recherchierten Fakten.

rororo 2021, 432 Seiten, € 11,00 (D), 11,40 (A)
ISBN: 978-3-499-27500-5
 
 

Buchtipp: Will Bulsiewicz (MD)
 
Buchtipp: Will Bulsiewicz (MD) "Dein Bauch macht dich gesund"
Wie Ballaststoffe buchstäblich Ihr Leben retten

Wir sollten uns im Klaren sein, wem wir den Ursprung unserer Gesundheit verdanken: den Ballaststoffen. Damit es uns gut geht, benötigen wir nur eines: Pflanzenfasern. Erst die Ballaststoffe aus einer pflanzenbasierten Ernährung fangen Ernährungsdefizite und eine Vielzahl an Krankheiten auf, die durch restriktive Eliminierungsdiäten, tierische Lebensmittel und Genussmittel wie Alkohol, Kaffee und Zucker verursacht werden.

Der preisgekrönte Facharzt für Innere Medizin und Gastroenterologe Will Bulsiewicz fragte sich, warum er trotz hartem Training zunahm, ausgelaugt war und immer mehr den Patienten ähnelte, die er in seiner Praxis behandelte. Er analysierte die neuesten Erkenntnisse zur Darmgesundheit und stellte fest: Die topaktuellen Erkenntnisse der Wissenschaft über Ballaststoffe sind ein aufregender Krimi samt finsteren Gesellen (falscher Ernährung) und unerkannten Helden (den Ballaststoffen in unserer Nahrung), die unauffällig und oft genug belächelt für unsere Gesundheit sorgen.

Unserer Ernährung mangelt es an ihrem wichtigsten Brennstoff: dem Lebenselixier Pflanzenfasern – oder kurz: Ballaststoffen. Stattdessen sind wir überfüttert, unterernährt und längst übermedikamentisiert. Wenn „alle Krankheit im Darm beginnt“, wie schon Hippokrates sagte, dann beginnt alle Gesundheit mit den Ballaststoffen. Omas Ballaststoffpillen waren gestern. Will Bulsiewicz und sein 28-Tage-Plan sind die natürliche Starthilfe, um den Darm mit seinem bevorzugten und hochwertigen Brennstoff zu füttern: Pflanzenfasern.

Diese Ballaststoffe regen die rund 39 Billionen Mikroben, die unseren Darm bevölkern, dazu an, kraftvolle Postbiotika namens kurzkettige Fettsäuren (SCFAs) zu bilden, die für unsere Gesundheit unerlässlich sind. Es ist erwiesen, dass SCFAs die Gewichtsabnahme fördern, einen undichten Darm reparieren, das Mikrobiom stärken, Nahrungsmittelunverträglichkeiten auflösen, das Immunsystem optimieren, den Cholesterinspiegel dauerhaft senken, Typ-2-Diabetes umkehren, die Gehirnfunktion verbessern und sogar Krebs vorbeugen. Eine lange Liste positiver gesundheitsfördernder Eigenschaften, deren Ursprung einzig in pflanzlicher Ernährung liegt.

„Viel mehr als ein Gesundheitsbuch! DEIN BAUCH MACHT DICH GESUND zeigt Ihnen wissenschaftlich fundiert, wie Sie Ihre Lebensqualität durch die Optimierung Ihres Darmmikrobioms mithilfe von Ballaststoffen wiedergewinnen“, so Will Bulsiewicz.

Damit man dieses Praxisprogramm sofort umsetzen kann, enthält das Buch rund 65 Rezepte, die Leserinnen und Leser und deren Darmflora in 28 Tagen genussvoll eine ballaststoffreiche und gesunde Ernährung näherbringen.

millemari Verlag 2020, 344 Seiten, € 24,95 (D)
ISBN 978-3-96706-026-3
 
 

Buchtipp: Hans Dieter Knapp, Siegfried Klaus und Lutz Fähser
 
Buchtipp: Hans Dieter Knapp, Siegfried Klaus und Lutz Fähser "Der Holzweg"
Wald im Widerstreit der Interessen

Drei Trockenjahre in Folge haben in Deutschland Waldschäden bislang nicht gekannten Ausmaßes sichtbar werden lassen. Davon sind besonders Fichten, Kiefern und nicht heimische Baumarten, vereinzelt auch Eichen und Buchen betroffen. Die Ursachen liegen nicht nur im Klimawandel, sondern auch im Umgang mit den Wäldern seit 200 Jahren. Die bisher vorwiegend vom Holzerlös abhängigen Erfolgsbilanzen der Forstbetriebe haben sich als falsche, für die Zukunft unserer Wälder schädliche Messlatte erwiesen.

Mit diesem Buch wird besorgten und kritischen Stimmen zur Situation des Waldes in Deutschland Raum gegeben. 36 fachlich ausgewiesene Autorinnen und Autoren legen ihre Einsichten und praktischen Erfahrungen in aller Klarheit dar - als Kritik an verfehlten Forstpraktiken, als Weckruf an die Zivilgesellschaft und als dringender Appell an die Politik, die längst überfällige ökologische Waldwende einzuleiten. Vor allem der öffentliche Wald muss mit der ihm gesetzlich auferlegten Vorbildfunktion der Daseinsvorsorge Natur und Menschen dienen.

oekom Verlag 2021, 480 Seiten, € 39,00 (D)
ISBN 978-3-96238-266-7
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