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Buchtipps
| | | | | Buchtipp: Julia Rotherbl "Schlank mit Genuss: Intervallfasten" | Intermittierendes Fasten entspricht unserer ursprünglichen Ernährungsweise: Kein Zwischendurch, sondern gesundes Essen in definierten Zeiträumen mit viel „Leerlauf“ dazwischen. Welche Fastenart ist die richtige für Sie? 16:8 – 5:2 oder Alternate Day Fasting (ADF): Dieses Buch stellt die bekanntesten Methoden vor. Ein Test hilft herauszufinden, welche am besten zu Ihnen passt.
Genuss auch während der Fastentage? Garantiert! Denn auch an diesen Tagen dürfen Sie eine bestimmte Menge an Kalorien zu sich nehmen – wir haben über 20 leckere Rezepte für die Fastentage zusammengestellt. Und an den Tagen und Zeiten dazwischen? Mehr als 40 köstliche und alltagstaugliche Gerichte, vom Frühstück, über Hauptgerichte bis hin zu Desserts sorgen für gesunde Abwechslung aus Kochtopf, Ofen und Pfanne.
Wort & Bild Verlag 2022, 176 Seiten, € 22,99 (D)
ISBN: 978-3-927216-72-3 | | | | | |
| | | | | | Buchtipp: Ewald Webe "Wo die wilden Pflanzen wohnen" | Geschichten über Kratzdistel, Besenginster & Co.
Botanik zum Staunen: Die Welt der Pflanzen ist voller Wunder – nicht nur in fernen Urwäldern, sondern auch auf unseren Wiesen um die Ecke. Über 3000 wild wachsende Pflanzenarten gibt es in Deutschland, und viele von ihnen sind nur auf den ersten Blick unscheinbar. Das neue Buch »Wo die wilden Pflanzen wohnen« versammelt unterhaltsame Porträts zu heimischen Wildpflanzen, die beeindruckende Talente und geniale Überlebensstrategien mitbringen.
Pflanzen sind Teil unseres Lebens, nicht nur in Form von Nahrung. Ohne sie müssten wir auf viele Medikamente verzichten, wir hätten weder Holz noch Baumwolle. Pflanzen sind aber nicht nur überlebenswichtig, sie sind auch wahre Alleskönner – vor allem die wild wachsenden Exemplare. Die Wurzeln einer einzelnen Kratzdistel graben sich zum Beispiel bis zu sieben Meter in den Boden, und die Samen des Ackerstiefmütterchens überleben schon mal 400 Jahre, wenn es nötig ist. Der Biologe Ewald Weber stellt in seinem Buch 28 Wildpflanzen vor, die mit ganz besonderen Überraschungen aufwarten – und direkt vor unserer Haustür zu finden sind.
Mit liebevollen Illustrationen und Aquarellen ausgestattet lädt das Buch auf eine Entdeckungsreise zu besonderen Schönheiten und alten Bekannten aus der heimischen Pflanzenwelt ein: vom Pfaffenhütchen über das Drüsige Springkraut bis zum Gewöhnlichen Hopfen. Nebenbei werden die faszinierenden ökologischen Zusammenhänge unserer Pflanzen- und Tierwelt erklärt; ein Plädoyer für die Bewahrung dieser Schatzkammer der Natur.
Dem Autor Ewald Weber ist die Vermittlung ökologischer Zusammenhänge an ein breites Publikum eine Herzensangelegenheit. Der Biologe lehrt und forscht an der Universität Potsdam. Zuletzt von ihm bei oekom erschienen: »Die Pflanze, die gern Purzelbäume schlägt« (2018).
Oekom Verlag 2022, 256 Seiten, € 22,00 (D), 22,70 (A)
ISBN 978-3-96238-343-5 | | Mehr | | | |
| | | | | | Buchtipp: Martin Rücker "Ihr macht uns krank" | Wie ist es möglich, dass gesunde Ernährung für viele Menschen in Deutschland nicht bezahlbar ist, dass Mangelernährung in deutschen Kliniken und Pflegeheimen vorherrscht, dass in der Fleischindustrie skandalöse Zustände herrschen und die Interessen der Lebensmittelindustrie über dem Verbraucherwohl stehen?
Fundiert benennt der Journalist und Verbraucherrechtsaktivist Martin Rücker in seinem Buch "Ihr macht uns krank" die Fakten und erläutert die verheerenden Folgen. Dabei legt er Verflechtungen in Verbänden, dem Bundestag und Ministerien offen, zitiert aus Insiderberichten sowie bisher unveröffentlichten Dokumenten und zeigt mittels Studien, weshalb protestierende politische Initiativen ausgebremst werden. Denn geht Lobbyismus mit einer verfehlten Ernährungs- und Agrarpolitik einher, sind die Folgen fatal: Von Ernährungsarmut über krankmachender Ernährung und mangelnden Lebensmittelkontrollen bis hin zu Höfesterben, Tierleid und klimaschädlicher Landwirtschaft.
Investigativ recherchiert und in lebendigem Reportage-Stil sowie klarer politischer Analyse aufbereitet, zeigt dieses Buch, wie sehr uns wirtschaftliche Interessen und eine abhängige Politik tatsächlich krank machen und eine radikale Veränderung der Verbraucher- und Ernährungspolitik notwendig ist.
Der Autor Martin Rücker, geboren 1980, ist Journalist und Aktivist. Er war Hauptstadtkorrespondent, schrieb für zahlreiche renommierte Zeitungen und die Deutsche Presseagentur (dpa), bevor er bei foodwatch als Presse-Chef aufsehenerregende Kampagnen gegen irreführende Werbung und für gesunde, sichere Lebensmittel gestaltete. Zuletzt stand er der Verbraucherorganisation vier Jahre als Deutschland-Geschäftsführer vor. Bundesweit bekannt wurde seine aufklärerische Arbeit zum Lebensmittelskandal um die Wurstfabrik Wilke, der mit drei Todesfällen verbunden wird.
Econ Verlag 2022, 336 Seiten, € 22,99 (D), 23,70 (A) / SFr 26,50
ISBN 978 3 430 21070 6 | | | | | |
| | | | | | Buchtipp: Annabelle Wimmer Bakic "Der Gesang des Eises" | Annabelle Wimmer Bakic "Der Gesang des Eises"
Von Bayern nach Grönland und als Schamanin zurück
Die bayerische Kunsthistorikerin und Archäologin Annabelle Wimmer Bakic erzählt in ihrer spirituellen Biografie ihre spannende Sinnsuche, bei der sie tief in das heilige Wissen der Grönland-Schamanen eindringt. Eine wahre Geschichte, die schamanistische Weisheit mit dem Leben einer modernen selbstbewussten Frau verbindet.
Bei der Geburt ihres zweiten Kindes erlebt Annabelle Wimmer Bakic eine Nahtoderfahrung, die ihr bewusst macht, dass sie ihr Leben anders aufstellen muss. Irgendetwas Wichtiges fehlte, aber sie wusste nicht recht, was.
Mehr durch Zufall lernt Annabelle den Grönland-Schamanen Ankaara kennen, der sie mit in das Land seiner Vorfahren nehmen will. Sie folgt seinem Ruf, lässt ihren Mann und die zwei Kinder zu Hause zurück, und reist mit Ankaara bei minus 50 Grad auf Huskyschlitten durch endlose Eiswüsten, über zugefrorene Fjorde und schneebedeckte Berge. Ziel der Reise sind die alten Ritualplätze, um verloren gegangenes, spirituelles Wissen zu bergen. Denn es gibt eine Prophezeiung bei den Grönland-Schamanen: „Wenn das Eis im Herzen Grönlands zu schmelzen beginnt, wird die Erde ihr ältestes heiliges Wissen frei geben.“ Diese Zeit ist nun gekommen.
Annabelle schildert viele existenzielle Bewährungsproben und entdeckt tief in sich ihre Fähigkeit als Mittlerin zwischen den Welten. Sie wird als Schamanin initiiert, doch die wichtigste Entscheidung steht noch aus: In welcher Welt will sie leben?
Die Autorin Annabelle Wimmer Bakic studierte klassische Archäologie, Kunstgeschichte und Germanistik und war viele Jahre in der Kunstszene tätig. Heute arbeitet sie als Schamanin mit eigenen Praxen in Prien am Chiemsee und München, hält national und international Seminare und bildet aus. Sie begründete die Disziplin der spirituellen Archäologie. Basierend auf der Verbindung von schamanischem Wissen und neuester neurologischer Forschung entwickelte sie darüber hinaus die schamanische Heiltherapie
Verlag O.W. Barth 2022, 288 Seiten , € 18,00 (D), 18.50 (A)
ISBN: 978-3-426-29328-7 | | Mehr | | | |
| | | | | | Buchtipp: Muriel Spark "Der letzte Schliff" | Aus dem Englischen von Hans-Christian Oeser
Munter-erotischer Reigen und EifersuchtKomödie zugleich ist Muriel Sparks »Kleinod von einem Roman« (Publishers Weekly, New York), der in einer exzentrischen Pensionatsschule für ebenso exzentrische höhere Töchter und Söhne am Genfersee spielt. Neun Sprösslinge entthronter Monarchen und aufgeflogener Börsenschwindler werden hier von einem blutjungen Lehrerehepaar aufs Leben vorbereitet. Nina gibt Wetterkunde, Französisch und Benimmkurse (wie isst man Spargel, und was für Unterwäsche trägt man zum Pferderennen in Ascot) und sehnt sich heimlich nach einem echten Helden an ihrer Seite; Rowland, ihr Gatte, hält Schreibseminare ab und träumt davon, endlich seinen eigenen Roman fertigzuschreiben. Doch was in einem schwül-heißen Sommer am See hauptsächlich gelehrt und gelernt wird, steht nicht einmal auf diesem Lehrplan.
Ein Roman über erste Liebe, Eifersucht und die mörderische Macht der Jugend.
Diogenes Verlag 2007, 192 Seiten, € 8.90 (D), 9.20 (A) / SFr 12.90
ISBN 978-3-257-23579-1 | | | | | |
| | | | | | Buchtipp: Dov Alfon "Unit 8200" | Übersetzt von: Gottfried Röckelein
Am Flughafen Charles de Gaulle wird ein Israeli von einem chinesischen Killerteam ermordet. Oberst Abadi, Chef der hochgeheimen Unit 8200, war Zeuge der Tat. Seine Gegner daheim glauben so wenig an Zufall wie der französische Kommissar. Der israelischen Regierung kommt die Story aber gerade recht, um einen politischen Skandal zu begraben. Dabei ist ohnehin alles anders, als es scheint. Als Abadis energische Stellvertreterin Oriana Talmor auch in Israel nur vor verschlossenen Türen steht, nimmt sie mit ihm den Kampf gegen einen gesichtslosen Gegner auf.
Rowohlt Taschenbuch Verlag 2021, 480 Seiten, € 16,00 (D)
ISBN: 978-3-499-27555-5 | | | | | |
| | | | | | Buchtipp: Markus Gasser "Die Verschwörung der Krähen" | Roman
Am Ufer der Themse finden Kinder beim Spielen die Leichenteile des größten Verbrechers im britischen Königreich, und nur einer weiß, wie sie dort hingelangt sind ...
London besteht um 1700 aus zwei Städten, in beiden regiert die Gewalt. In der Unterwelt kämpfen Einbrecher und Auftragsmörder um die Vorherrschaft, am Hof streiten sich Minister und Aristokraten um die Gunst der Königin: Alles untersteht der Kontrolle Queen Anne Stuarts, religiös und politisch Andersdenkende werden zu Staatsfeinden erklärt, zum meist tödlichen Pranger verurteilt und weggesperrt im gefürchtetsten Kerker Europas, Newgate Prison. So wie Daniel de Foe, Unternehmer, Journalist, Kirchengegner, Geheimagent wider Willen und Intimfeind Queen Annes. Doch als er entdeckt, wer in London wirklich die Fäden zieht, schlägt er sich, gegen die Obrigkeit, auf die Seite der Kriminellen - mit dem Beistand seiner scharfsichtigen Frau Mary de Foe und der respektlosen Margaret «Midge» Crane. Und um seiner Vernichtung zu entkommen, plant er einen letzten, spektakulären Coup.
Markus Gasser erzählt in "Die Verschwörung der Krähen" über Wahrheit und Würde in einer korrupten Welt, über Armut, Seuchen und Krieg, den schmalen Grat zwischen Schuld und Unschuld, über die Entstehung des investigativen Journalismus unter dem Druck von Zensur, Fake News, Populismus und Paranoia - und über die Liebe in liebloser Zeit.
C.H.Beck Verlag 2022, 238 Seiten, € 23,00 (D)
ISBN 978-3-406-78150-6 | | | | | |
| | | | | | Buchtipp: Wolfgang Weyers "Mein erstes Fußballjahr" | Die fiktive Geschichte ist aus der Perspektive eines 10-jährigen Jungen verfasst: Lukas mag Fußball, fast jeden Tag kickt er mit seinen Freunden auf dem Bolzplatz hinter der Schule oder auf der Straße. Sein Freund Marc ist schon im Fußballverein und will Lukas zum Training mitnehmen. Erst traut er sich nicht, weil er schlechter spielt als Marc und auch keine richtigen Kickschuhe hat. Schließlich geht er doch mit und es beginnt sein erstes Fußballjahr in der D-Jugend-Mannschaft mit spannenden Abenteuern, Siegen, Niederlagen, Feiern und vielen neuen Freunden.
Der Autor Wolfgang Weyers, ehemaliger Sportreporter und Dermatologe, ist seit über 20 Jahren in der Jugendarbeit als Trainer und Betreuer beim VfR Merzhausen aktiv. Mit dem Projekt »Kicken und Lesen« engagiert sich der Verein in der Leseförderung, dazu trägt auch der Fußballroman »Mein erstes Fußballjahr« für Kinder ab 10 Jahren bei. Der Freiburger Benjamin Höllrigl hat den Text illustriert.
In vier Bänden erzählt Wolfgang Weyers die Geschichte von Lukas und seinem Freund Marc so lebhaft wie ein Lokalderby auf dem heimischen Rasenplatz des VfR Merzhausen.
Rombach Verlag 2022 (vier Bände), €12 (D) je Band
1. Band, ISBN 978-3-7930-5201-2, 230 Seiten
2. Band, ISBN 978-3-7930-5202-9, 237 Seiten
Die weiteren Bände erscheinen im März 2022 | | | | | |
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