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Buchtipps
| | | | | Buchtipp: Heike Kügler-Anger "Vive la Provence!" | Vegan genießen auf südfranzösische Art: Provence – mon amour
Lavendelblau, betörendes Licht und Picknick im Orangenhain – die Provence lädt dazu ein, das Leben mit allen Sinnen zu genießen. Dabei bietet die sonnenverwöhnte Küche dieser Region im Süden Frankreichs traditionell eine Vielzahl rein pflanzlicher Gerichte – und ist damit eine wahre Fundgrube für alle, die sich vegan ernähren oder neue mediterrane Gerichte probieren möchten.
Aus dem Blickwinkel der begeisterten Köchin beschreibt Heike Kügler-Anger in »Vive la Provence« typische Zutaten, Spezialitäten und Traditionen aus dem Land der blühenden Zitronen und sonnengereiften Tomaten – so werden Lektüre, Kochen und Genießen zum Kurzurlaub am Mittelmeer. Alle Rezepte sind Schritt für Schritt erklärt. Stets kommen dabei möglichst naturbelassene und wenig verarbeitete Zutaten zum Einsatz. Vom Entree bis zum Dessert stellt das Buch bodenständige Speisen ebenso vor wie raffinierte Feinschmeckerspezialitäten. Dazu zählen süßer Feigenauflauf mit Rosmarin, gefüllte Auberginen, Kürbisratatouille mit Couscous, Gemüse-Bouillabaisse oder Knoblauchbaguette mit roter Tapenade. Bon Appétit!
pala Verlag 2012, 160 Seiten, EUR 14,00
ISBN: 978-3-89566-306-2 | | | | | |
| | | | | | Buchtipp: Laura Brodie "Stimmen in der Nacht" | »Ich weiß, wer Sie sind.«
Eine harmlose Studentenparty in einer kleinen amerikanischen Universitätsstadt endet mit einem Ausbruch von Gewalt im Haus der Dozentin Emma. Ihre kleine Tochter Maggie hat alles mit angesehen.
Zehn Jahre später kommen die Erlebnisse von damals wieder hoch: Maggie, inzwischen fünfzehn, wird von alten Albträumen gequält, hat Probleme in der Schule, schwänzt den Unterricht. Sie selbst weiß nur, dass ihr ihre neue Mathelehrerin, die ihr nie ins Gesicht sieht, unheimlich ist. Warum löst Grace, die Lehrerin, die altbekannten Ängste in Maggie aus, die längst überwunden schienen? Und was ist vor zehn Jahren wirklich geschehen?
dtv 2012, 336 Seiten, EUR 14,90 [D], 15,40 [A] / sFR 21,90
ISBN 978-3-423-24912-6 | | | | | |
| | | | | | Buchtipp: Susa Bobke Shirley Seul "Auch ein Mann bleibt manchmal liegen" | Profitipps vom Gelben Engel
Starthilfe geben, Glühbirnen tauschen, Reifen wechseln? Alles kein Problem - solange man es nicht selber machen muss ... Doch wie spart man sich den teuren Besuch in der Werkstatt? Und was wollen Autos uns sagen, wenn rote und gelbe Kontrolllampen aufleuchten?
Seit über 15 Jahren arbeitet Susa Bobke als Gelber Engel des ADAC auf Deutschlands Straßen und hat bei rund 20.000 Pannen geholfen.
Ihre Erfahrung hat gezeigt, dass viele teure Schäden hätten vermieden werden können – wenn es etwas mehr Verständnis zwischen Autos und ihren Angehörigen geben würde und man sich trauen würde, einen Blick über den Tellerrand des Armaturenbretts hinauszuwerfen.
In ihrem neuen Buch erzählt sie von kuriosen Erlebnissen auf dem Standstreifen und gibt obendrein praktische Tipps, wie man die kleinen Fehler und Macken des eigenen Gefährts erkennt, behandelt und Pannen effektiv vorbeugt, denn ob Mann oder Frau: Wenn das Auto streikt, ist guter Rat teuer - genau wie der Besuch in der Werkstatt. Unverzichtbar zur Urlaubszeit.
Susa Bobke brach ein Germanistik-Studium ab, um in München eine Lehre als KFZ-Mechanikerin zu beginnen. Mit dem ADAC-Mobil ist sie im Allgäu unterwegs und rettet Gestrandete auf dem Seitenstreifen.
Unterhaltsam und unschlagbar günstig: Dieses Buch erspart den Abschleppdienst!
Knaur Verlag 2012, 240 Seiten, EUR (D) 12,99
ISBN 978-3-426-78527-0 | | | | | |
| | | | | | Buchtipp: Matthias Nwarat "Wir zwei allein" | Seit dem Abbruch seines Studiums jobbt der Außenseiter Benz als Gemüsefahrer in Freiburg und ist damit zufrieden. Bis ihm Theres begegnet. Da schmiedet Benz plötzlich ausgefallene Pläne und unternimmt in Gedanken waghalsige Expeditionen, um ihre Liebe zu gewinnen. Schließlich gewährt sie ihm eine gemeinsame Nacht, aber danach ist sie plötzlich verschwunden.
Nawrats Roman ist ein außergewöhnliches und starkes Debüt über eine Generation von Unentschlossenen, über die große Liebe und ihr manchmal atemberaubend hohes Risiko - eine vermeintlich alte Liebesgeschichte mit großer literarischer Finesse neu erzählt.
Verlag Nagel & Kimche 2012, 192 Seiten, EUR 17.90 (D), 18.40 (A) / sFR 25.90
ISBN 978-3-312-00497-3 | | | | | |
| | | | | | Buchtipp: Ingrid und Alexander Neukert "Einfach mal vegan" | Küchenzauber – frisch und vollwertig, unkompliziert und schnell zubereitet. Vegan kochen für mehr Vitalität und Lebensfreude
Knusprige Kartoffeltorte mit Rosmarin, Kürbisrisotto und Rosenbrot frisch aus dem Ofen – mit ihrem Kochbuch »Einfach mal vegan«, erschienen im pala-verlag, laden die Gesundheitsberater Ingrid und Alexander Neukert dazu ein, sich täglich etwas Gutes zu tun.
Das Autorenpaar stellt Schritt für Schritt 140 alltagserprobte Lieblingsrezepte vor, die auch mit wenig Küchenerfahrung gelingen. Komplizierte Zutaten sind dafür nicht nötig. Im Gegenteil: Die Rezepte machen Mut, dem köstlichen Geschmack der Einfachheit zu begegnen und die Freude am eigenen Können zu entdecken. Mit frischem Gemüse und Kräutern der Saison und Zutaten aus der Region ermuntern die Autoren, das Leben zu entschleunigen. Die Rezepte sind vollwertig und zudem komplett sojafrei und zuckerfrei. Pizza, Pasta und Backofengerichte warten ebenso aufs Ausprobieren wie Suppen, Salate, Gemüsespezialitäten, Brotaufstriche und Köstlichkeiten aus aller Welt.
Begleitet von praktischen Tipps zeigen die Rezepte und persönlichen Ratschläge des Autorenpaars Wege, naturgemäßer zu leben.
pala-verlag 2012, 200 Seiten, EUR 14,00
ISBN: 978-3-89566-305-5 | | | | | |
| | | | | | Buchtipp: Marianne Botta und Dr. Nicolai Worm "Das große LOGI-Familienkochbuch" | Die LOGI-Ernährungsmethode für die ganze Familie in Theorie und Praxis. Mit 40 tollen Rezepten, die auch Kindern schmecken. Familien erfolgreich gesund, glücklich und schlank machen – mit der LOGI-Methode!
Erschreckend viele Kinder und Jugendliche bringen heute viel zu viele Pfunde auf die Waage. Fast alle diese Kinder haben bereits übergewichtige Eltern. Wenn hier der Teufelskreis aus Übergewicht und Zivilisationskrankheiten erfolgreich durchbrochen werden soll, muss die ganze Familie in einen Umdenk- und Umlernprozess einbezogen werden.
Die kohlenhydratreduzierte LOGI-Ernährung eignet sich hervorragend, erfolgreich und nachhaltig Abnehmziele zu erreichen und zu halten. Das ist in zahllosen Studien mittlerweile wissenschaftlich zweifelsfrei belegt. Ebenso, dass dank LOGI für die ganze Familie gesundheitliche Risikofaktoren durch äußerst positive Stoffwechselwirkung deutlich gemindert werden.
»Das große LOGI-Familienkochbuch« ist ein Ratgeber für Eltern, die wirklich etwas bewegen wollen. In einem leicht verständlichen, umfangreichen Theorieteil wird alles rund um die LOGI-Ernährung und ihre Vorteile generationenübergreifend dargelegt. Zahlreiche kreative Rezeptideen, die gerade Kindern besonders gut schmecken, runden das Buch ab.
LOGI für die gesamte Familie. Ein Elternratgeber, der wirklich etwas bewirken kann. Von der etablierten Schweizer Autorin und achtfachen Mutter Marianne Botta. Wie Ernährungsfehler aus Schwangerschaft, Stillzeit und Kleinkindesalter erfolgreich korrigiert werden können.
stemed Verlag 2012, 176 Seiten, EUR 19,99 (D)
ISBN 978-3-927372-96-2 | | | | | |
| | | | | | Buchtipp: Thomas Kistner "Fifa-Mafia" | Die schmutzigen Geschäfte mit dem Weltfußball
"Fifa-Mafia" ist die Kriminalgeschichte des weltgrößten Sportverbandes. "Fifa-Mafia" erzählt, wie unter dem Denkmäntelchen, die schönste Nebensache und alle vier Jahre das größte Sportereignis der Welt zu den Menschen zu bringen, sich über die letzten vier Jahrzehnte eine weitgehend korrupte Clique an die Spitze dieses Verbandes gesetzt hat. "Fifa-Mafia" zeichnet die Entstehung des Netzwerkes des aktuellen Fifa-Präsidenten Sepp Blatter nach. "Fifa-Mafia" schildert die Tricks und Durchstechereien, mit denen lukrativste Rechte verschoben, finanzielle Kickbacks ergaunert, eigene Leute bezahlt und/oder in Position gebracht worden sind. "Fifa-Mafia" erzählt von schmutzigen Wahlkämpfen, schmutzigen WM-Vergaben, den hilflosen Sponsoren und der teils manipulativen, teils opportunistischen Politik. Der Weltfußball als ein einziger, gigantischer Interessenskonflikt.
Thomas Kistner, Sportredakteur der „Süddeutschen Zeitung“, berichtet seit mehr als zwanzig Jahren über die kriminellen Machenschaften im und um das Milliardenunternehmen Fifa. Sein Buch ist die Summe dieser Recherche. So dicht, so kenntnisreich, so zwingend in der Analyse, ist die dunkle Seite dieses global auf Regierungsebene agierenden Verbandes nie zuvor erzählt worden. Dieses Buch ist ein gedruckter Indizienprozess.
Thomas Kistner macht bislang unbekannte Seiten des Weltfußballs und seines Verbandes öffentlich, wie den Verlust des Bälle-Symbols der Fifa, die besondere Vernetzung dieses Verbandes nach Schweizer Vereinsrecht mit Interpol und Security-Firmen und die Entstehung eines neuen global ausgerichteten Sport-Sicherheitsdienstes in Katar. Kistner schildert erstmals die Jagd auf korrupte WM-Bewerber durch gescheiterte Konkurrenten, er berichtet von FBI-Ermittlungen rund um den Fußball und die Wettspielszene, von der Jagd auf eine CD mit sensiblen Bankdaten von hohen Fußballvertretern.
Einige Pressestimmen:
„Kistners Buch ist ein Fußballkrimi, der nicht auf dem Platz, sondern auf der Spielwiese der Funktionäre stattfindet." BR FS, Capriccio
"Ein spannendes, sportpolitisches Buch, das kriminelle Machenschaften bei der FIFA mit bis jetzt nicht veröffentlichten Dokumenten aufdeckt." hr3
"Ein Schwarzbuch der Fußball-Weltmacht" Stuttgarter Zeitung
"Ein deutscher Sportjournalist bläst zum Sturmangriff: Thomas Kistners fulminante Anklageschrift." 3sat-Kulturzeit
„Er ist international einer der renommiertesten investigativen Journalisten im Bereich Sportpolitik und organisierte Kriminalität im Sport: Seit über 20 Jahren berichtet Thomas Kistner für die "Süddeutsche Zeitung" über die kriminellen Machenschaften im und um das Milliardenunternehmen Fifa“, ARD, ttt
siehe auch: http://mediathek.daserste.de/sendungen_a-z/431902_ttt-titel-thesen-temperamente/10415844_die-fifa-mafia-strippenzieher-und-profiteure-im?buchstabe=T
Droemer Verlag 2012, 432 Seiten, EUR (D) 19,99
ISBN 978-3-426-27586-3 | | Mehr | | | |
| | | | | | Buchtipp: Martina Hahn und Frank Herrmann: "Fair einkaufen - aber wie?" | Der Ratgeber für fairen Handel, für Mode, Geld, Reisen und Genuss.
Mit einem Vorwort von Gerd Billen, Vorstand des Bundesverbandes der Verbraucherzentralen
Immer mehr Verbraucher möchten wissen, wo sie fair gehandelte Lebensmittel erhalten: In welchem Laden hängen T-Shirts, die nicht von Kindern zusammengenäht worden sind? Wo kann eine Reise gebucht werden, bei der auch das Zimmermädchen einen gerechten Lohn erhält und welcher Investmentfonds ist wirklich nachhaltig angelegt? | | Mehr | | | |
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