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Buchtipps
| | | | | Buchtipp: Angelika Krüger "Vegane Köstlichkeiten – international" | Veganes aus aller Welt - Rezepte aus Afrika, Asien, Lateinamerika und Europa
Sie bringen den Duft ferner Länder und fremder Kulturen in unsere Küche, erinnern an Reisen und lindern Fernweh: traditionelle Speisen, Alltagsküche und Festtagsgerichte aus aller Welt. Das Buch »Vegane Köstlichkeiten – international« von Angelika Krüger, erschienen im pala-verlag, begleitet den Leser auf einer kulinarischen Reise durch zwanzig Länder rund um die Welt. In Afrika, Asien, Lateinamerika und Europa hat die reisebegeisterte Autorin versierten Köchen in Pfanne und Wok, Tajine und Topf geschaut. Immer auf der Suche nach traditionellen Gerichten, wurde sie fündig auf Straßenmärkten, in abgelegenen Dörfern oder Gastfamilien.
Aus der großen Auswahl veganer Speisen, die sie vorfand, stellt sie in ihrem Buch rund 280 Lieblingsrezepte vor. Süße Kaktusfeigen aus Mexiko oder goldener Reis aus Indien, Erdnussgemüse aus Äthiopien oder Auberginenblumen aus Korea – wer gerne Neues ausprobiert und sich für authentische Esskultur interessiert, findet eine Fülle von Anregungen. Dazu gibt es eine Warenkunde und kleine Reiseerzählungen im Buch. Die Rezepte lassen sich auch zu vollwertigen Menüs zusammenstellen – und was wäre besser geeignet, das besondere Flair eines Landes aufleben zu lassen, als ein gemütliches Essen mit landestypischen
Zutaten?
pala-verlag 2013, 200 Seiten, EUR 16,00
ISBN: 978-3-89566-329-1 | | | | | |
| | | | | | Buchtipp: test Jahrbuch 2014 | Das Beste von test als kompakte Kaufhilfe
Von Autoreifen bis Zahnpasta: Über 120 Tests und Reports zu Dienstleistungen und Produkten hat die Stiftung Warentest im vergangenen Jahr veröffentlicht. Die wichtigsten Tipps, Testergebnisse und Tabellen gibt es nun im test Jahrbuch 2014 der Stiftung | | Mehr | | | |
| | | | | | Buchtipp: Andreas Winkelmann "Deathbook" | Thriller
Nachdem Andreas Winkelmanns «Deathbook» zunächst als digitaler Serientriller in 10 Teilen mit Video- und Audiomaterial sowie diversen Social Media Verknüpfungen für Android Tablets, iPads und Kindle Fire erschienen ist, veröffentlicht der Wunderlich Verlag am 6. Dezember eine vom Autor ergänzte reine Textfassung mit zahlreichen neuen Passagen.
In «Deathbook» wird Andreas Winkelmann zu seinem eigenen Protagonisten und ermittelt in einem Fall mit privatem Hintergrund. Nach dem tragischen Tod seiner Nichte Kathi, die von einem Zug überrollt wird, kann der Thrillerautor nicht glauben, dass sich das lebenslustige Mädchen das Leben genommen hat, und macht sich auf die Suche nach Hinweisen.
Auf ihrem Computer findet er seltsame Videos. Videos, die zeigen, dass Kathi verfolgt wurde. Die Spur führt immer tiefer ins Netz hinein, zu immer grausameren Videos. Worauf hat sich Kathi da eingelassen? Und in wessen Hände ist sie dabei geraten? Als Andreas Hinweise auf eine Webseite namens «Deathbook» entdeckt, ahnt er, dass Kathi ein tödliches Spiel gespielt hat – und dass sie nicht die Einzige war. Denn wer einmal in die Fänge des «Deathbook» geraten ist, den lässt es nicht mehr los …
Verlag Wunderlich 2013, 448 Seiten, EUR (D)14,95, (A) 15,40 / sFR 21,90
ISBN: 978-3-8052-5064-1
als e-Book: ISBN: 978-3-644-21321-0 | | | | | |
| | | | | | Buchtipp: Richard van de Sandt "Am Emde des Feldweges eine Reise ins Licht" | Eine Vision der Moderne
Dieses Buch der Meditation beruht auf Gesprächen, spricht vom Alter und der Erwartung am Ende des Feldweges. Neben autobiographischen Einschüben geht es um Reflexionen über Grundfragen, die unauslöschlich das Gewissen aufwühlen. Fragen nach den letzten Dingen. Nach dem Jüngsten Gericht. Nach dem zeitlosen Sein im mystischen Raum. Nachdenken in Brenden und Rom, wo der Autor bei der Gedankenarbeit ein unerklärliches Hintergrundrauschen als Echo des Urstarts vernahm. Seine Vision der Moderne gewinnt Leuchtkraft, da sie die Menschheit erhellt und Endängste entschwinden läßt.. Dies ist die visionäre und zugleich frohe Botschaft vom Mystischen Raum ohne Hölle.
Verlag Haag + Herchen 2013, 88 Seiten, EUR 12,80
ISBN: 978-3-89846-707-0 | | | | | |
| | | | | | Buchtipp: Stephen L. Jones "Der Bann" | Thriller
Aus dem Englischen von Axel Merz
«Ein echter Page-turner. Nicht vorm Einschlafen lesen!» urteilt BBC Radio über das düstere und hochspannende Thrillerdebüt von Stephen L. Jones.
Ein Stapel uralter Tagebücher. Sie alle erzählen die düstere Legende von Jakab, dem Mörder mit tausend Gesichtern. Für Charles Meredith, Professor für Mittelalterliche Geschichte in Oxford, sind die alten Bände lediglich ein Forschungsobjekt über einen ungarischen Mythos – für Hannah Wilde sind sie ein Survival Guide. Auf Llyn Gwyr, einer Hütte in den walisischen Bergen, hat sie sich mit ihrer Tochter verschanzt. Seit Jahren sind sie auf der Flucht vor einem Unheil, das die Frauen ihrer Familie vernichtet. Während der Verfolger immer näher kommt, erkennt Hannah, dass nur sie den Fluch bannen kann, der auf ihnen lastet. Und sie hat gute Gründe, niemandem zu trauen. Erst recht nicht den Menschen, die ihr am nächsten stehen.
Der Autor Stephen L. Jones wuchs in Chandlers Ford im britischen Hampshire auf und studierte am Royal Holloway College in London. Heute ist er Leiter einer großen Medienagentur in London und lebt mit seiner Frau und den drei gemeinsamen Söhnen in Surrey. Der Bann ist sein erster Roman.
Rowohlt Taschenbuch Verlag 2013, 480 Seiten, EUR 9,99 (D) / 10,30 (A) / sFR 14,90
ISBN: 978-3-499-23314-2
Auch als E-Book erhältlich: ISBN: 978-3-644-50261-1 | | | | | |
| | | | | | Buchtipp: PC-Schule für Senioren | Facebook für Einsteiger - Kommunizieren ohne Angst
Mit Freunden in der ganzen Welt Kontakt halten und trotzdem Daten und Privatsphäre schützen? Der Ratgeber der Stiftung Warentest Facebook für Einsteiger aus der Reihe „PC-Schule für Senioren“ zeigt leicht und verständlich, wie das größte soziale Netzwerk funktioniert, erklärt erst die wichtigsten Sicherheitseinstellungen und dann Schritt für Schritt alle weiteren Funktionen.
Im Frühjahr 2013 konnte Facebook in Deutschland gut 25 Millionen Nutzer verzeichnen. Prominente, Politiker, Behörden, Organisationen und Unternehmen – sie alle sind auf Facebook aktiv. Wer hier nicht zumindest ein wenig mitmischt, für den bleiben immer größere Teile des modernen sozialen Austausches ausgeblendet. Datensicherheit ist immer ein kritisches Thema, aber wenn die Nutzer sich dessen bewusst sind und die Sicherheitseinstellungen richtig einsetzen, kann jeder Facebook ohne Sorgen nutzen.
Der Ratgeber erklärt Schritt für Schritt die Vorgehensweisen – vom Anlegen des eigenen Profils über Freundschaften schließen, Gruppen beitreten, Fan werden, Beiträge posten bis Bilder und Videos einstellen. Mit vielen Bildern werden die ausführlichen Anleitungen veranschaulicht.
Tipps, wie man richtig kommuniziert und interessante Funktionen für ältere Menschen, finden sich ebenso im Buch.
Das Buch „Facebook für Einsteiger“ aus der Reihe PC-Schule für Senioren hat 224 Seiten und ist ab dem 12. November 2013 für 14,90 Euro am Kiosk erhältlich oder kann unter www.test.de/facebookbuch bestellt werden.EFF | | Mehr | | | |
| | | | | | Buchtipp: Helene Henke "Totenmaske" | Zoe: jung, klug, schön; Beruf: Bestatterin
Zufrieden strich Zoe über die Wange der Toten, deren Kälte ihr schon lange nichts mehr ausmachte. Keine bläulichen Verfärbungen dank der Schräglage im Aufzug, wodurch verhindert wurde, dass einer Leiche das Blut ins Gesicht laufen konnte. Nachdem sie den Körper sowie sämtliche Körperöffnungen sorgfältig mit Desinfektionsspray eingesprüht hatte, legte sie den Kopf der Frau in eine Nackenstütze. Draußen prasselte der Regen gegen die Fensterscheibe, als wollte er sich den Klängen des Klaviersonetts anpassen, das inzwischen im Radio gespielt wurde. Mit einer Pinzette griff Zoe einen in Desinfektionsmittel getauchten Wattebausch und säuberte die Ohren sowie die Nasenlöcher. Mehrmals wechselte sie die Watte aus, strich unter den Wimpern und den bereits schwarz verfärbten Fingernägeln entlang.
»Die werde ich später in einem hübschen Perlmuttrosa lackieren«, versprach Zoe der Toten. Sie redete gern mit ihren Schlafenden. Schließlich hatte sie es mit Menschen zu tun, auch wenn diese nicht mehr antworteten. Es brachte eine Atmosphäre der Unvergänglichkeit in den Raum, zeigte, dass das Leben einem sich ständig wiederholenden Ablauf folgte. Und zum Leben gehörte auch der Tod.
Die 21-jährige Zoe versteht es meisterhaft, Verstorbene für das Begräbnis herzurichten. Nach dem Tod ihres Großvaters übernimmt sie das traditionelle Familienunternehmen. Respektvoll bereitet sie die Verstorbenen für ihre »letzte Reise« vor und macht sich schnell einen Namen als jüngste Bestatterin Deutschlands. Die Bewohner des kleinen Dorfs im Hunsrück stempeln die ungewöhnliche junge Frau jedoch schnell als Sonderling ab. Als eines Tages Boris und seine zwei Freunde auf ihrem Behandlungstisch landen, findet sich Zoe rasch im Kreis der Verdächtigen wieder – hatte doch einer der jungen Männer Zoe vor ein paar Jahren fast vergewaltigt. Das BKA ermittelt. Die Stimmung im Dorf gleicht einem Hexenkessel, als Zoe plötzlich spurlos verschwindet.
Der Krefelder Autorin Helene Henke ist ein außergewöhnlicher Kriminalroman mit einer außergewöhnlichen Heldin gelungen. Die junge Bestatterin Zoe, die sich bei den Toten oft geborgener fühlt als bei den Lebenden, ist eine Heldin, die lange im Gedächtnis bleibt.
Droemer Verlag 2013, 432 Seiten, EUR 14,99
ISBN: 978-3-426-22632-2 | | | | | |
| | | | | | Buchtipp: Dirk A. Diehl "Ein Garten für Fledermäuse" | Lebensräume schaffen im naturnahen Garten
Sie sehen mit Schall und fliegen lautlos des Nachts. Manche sind so klein, dass sie in eine Streichholzschachtel passen – Fledermäuse. Seit je her machen sich Menschen besondere Gedanken über diese fliegenden Kobolde der Nacht. Doch zunehmend ist ihr Überleben bedroht, weil ihre Lebensräume verschwinden. Gerade im Garten und rund ums Haus lassen sich Fledermäuse gezielt fördern. Das Buch »Ein Garten für Fledermäuse« von Dirk A. Diehl, erschienen im palaverlag, regt dazu an, »fledermäusisch« zu denken. Es erklärt, wie sich ein Garten gestalten lässt, damit er Interesse bei Fledermäusen weckt. | | Mehr | | | |
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