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Buchtipps

Buchtipp: Katrin Eppler »Vegetarisch kochen – türkisch«
 
Buchtipp: Katrin Eppler »Vegetarisch kochen – türkisch«
Mediterrane und orientalische Köstlichkeiten: Wer bei türkischem Essen nur an Döner denkt, hat in seinem kulinarischen Leben bisher viel verpasst. Katrin Eppler zeigt in ihrem Buch »Vegetarisch kochen – türkisch«, erschienen im pala-verlag, mit über 100 vegetarischen Rezepten, dass die türkische Küche zu Recht als eine der raffiniertesten Küchen der Welt gilt....
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Buchtipp: UGB-Forum Spezial
 
Buchtipp: UGB-Forum Spezial "Gut leben im Alter"
Um das Älterwerden kommt niemand von uns herum. Es macht sich nicht nur äußerlich bemerkbar durch immer mehr graue Haare und Falten. Auch das Herz gerät leichter einmal aus dem Takt, der Blutdruck steigt und die Gelenke machen nicht mehr alles ohne Murren mit....
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Buchtipp:
 
Buchtipp: "Kennen Sie Freiburg?"
Das neue „Picturebook Freiburg“ zeigt die Stadt in Bildern.

Ohne viel Text und im Handtaschenformat zeigt das
"Picturebook Freiburg“ auf 100 Seiten Eindrücke einer
facettenreichen Stadt. Freiburger Fotographen haben
Stadt und Region neu fotografiert und gewähren
jenseits von Klischees Einblicke in das Lebensgefühl
von heute: Moderne und historische Architektur,
Wissenschaft und Technik, Universität und
Forschung, Musik und Theater. Das von der FWTM
herausgegebene zweisprachige Büchlein soll Lust auf
Freiburg machen und vor allem auf touristischen
Messen im In- und Ausland und im Kongress- und
Messemarketing eingesetzt werden. Freiburger und
Gäste können das „Picturebook Freiburg“ ab sofort für
4,50 Euro an der Tourist Information im Rathaus
erwerben. Das Picturebook wird in Freiburg im
Buchhandel, in Kiosken und in Museumsshops
erhältlich sein.

Der Hauptteil der Fotos stammt von den Freiburger
Fotographen Daniel Schönen und Karl-Heinz Raach,
die ihre Stadt aus den unterschiedlichsten
Blickwinkeln zeigen: das Picturebook gewährt
Einblicke in Hotels und Kneipen, Buchhandlungen und
Handwerksstuben, Innenhöfe und Galerien; es
vermittelt Eindrücke von Freiburgs schönsten
Gebäuden, wichtigen Lebens- und Arbeitsräumen
und den spannenden Kulturangeboten. Außerdem
gibt es Aus- und Einblicke in die Highlights und die
Vielseitigkeit von Oberrhein und Schwarzwald. Wer
sich näher informieren will, findet zu jedem Bild die
entsprechende Internetadresse.

Auch einige Stimmen wurden im Picturebook
eingefangen: „Nur der Gutedel schmeckt besser“ wird
Marktfrau Balbina Gross zitiert und Kabarettist
Matthias Deutschmann stellt fest: „Freiburg ist fast so
gut wie sein Ruf“. Neben einer Panoramaansicht der
Stadt, in der die wichtigen Sehenswürdigkeiten
markiert sind, gibt es auf der Umschlagklappe einen
kurzen historischen Abriss.

Das deutsch-englische Picturebook wurde von der
Medirata Agentur für Kommunikation realisier
 
 

Buchtipp: Dr. John J. Ratey, Eric Hagerman: Superfaktor Bewegung
 
Buchtipp: Dr. John J. Ratey, Eric Hagerman: Superfaktor Bewegung
Jeder weiß, dass Bewegung gesund ist und die Konzentrationsfähigkeit bei Alt und Jung steigert. Superfaktor Bewegung ist das erste und einzige Buch, das ausführlich und umfassend darüber informiert, was Bewegung in unserem Gehirn bewirkt!

Der bekannte Psychiater Dr. Ratey zeigt in leicht verständlicher Weise und mit vielen anschaulichen Fallbeispielen, wie und warum körperliche Betätigung nicht nur die Entwicklung von Intelligenz, sondern auch das soziale und emotionale Verhalten fördert und hilft, Krankheiten zu vermeiden. Regelmäßige Bewegung fördert Konzentration, Lernen und Gedächtnis reduziert Ängste, Stress und Suchtneigungen hilft bei Alzheimer, ADHS, Diabetes und Depression beugt Herz-Kreislauferkrankungen vor und verlangsamt den Alterungsprozess Außerdem beinhaltet das Buch ein einfaches Übungsprogramm, damit Körper und Gehirn optimal in Form kommen.

Die Autoren:

Dr. John Ratey ist als Professor für klinische Psychiatrie an der Harvard Medical School tätig. Er ist Autor bzw. Ko-Autor von acht Büchern, darunter Das Schattensyndrom und Zwanghaft zerstreut. Er lebt in Massachusetts, USA.

Eric Hagerman war leitender Redakteur der Zeitschriften Popular Science und Outside. Er lebt in New Jersey, USA.

VAK Verlags GmbH, Kirchzarten bei Freiburg, 352 Seiten
EUR 18,95 / sFr 32,90 sFr
ISBN 978-3-86731-043-7
 
 



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