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Donnerstag, 23. November 2017
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Buchtipps

Buchtipp: Christl Kurz
 
Buchtipp: Christl Kurz "Die vegetarische Kochschule"
Küchenpraxis - 250 Rezepte - Warenkunde

Endlich - das große Standardwerk für alle Gemüsefans!

Standardwerk für alle Gemüsefans: Das umfangreiche Kapitel zur Küchenpraxis stellt mit vielen Schritt-für-Schritt-Anleitungen alle Küchentechniken und Garmethoden speziell für Zutaten der vegetarischen Küche vor. Eine umfassende Warenkunde bietet Infos zu Qualitätsmerkmalen, Saison, Geschmack und Inhaltsstoffen. Und mehr als 250 neue Rezepte von Christel Kurz, der Expertin für vegetarische Küche, erfreuen durch ihre große Vielfalt!

Verlag Christian 2011, 400 Seiten, EUR 39,90
ISBN-13: 978-3-88472-968-7
 
 

Buchtipp: Maiken Nielsen
 
Buchtipp: Maiken Nielsen "Trampen"
Durch die Welt mit Neugier und Glück

Daumen hoch und ab dafür. Daumen raus und los ging’s – mit ungefähren Vorstellungen des Wohin und Wielang machten sich früher Hunderttausende auf den Weg, über Europas Strassen die Welt zu entdecken: Trampen.

Maiken Nielsen erzählt nicht nur von schrägen, verrückten, spannenden Erlebnissen während ihrer vielkilometrigen Trampertouren durch Europa, sondern berichtet auch von jenem Europa vor dem Ende des Eisernen Vorhangs, einem Europa von gestern, mit dem wir heute noch so viel zu tun haben.

Für alle, die wissen wollen, wie toll es sein kann, die Welt ohne Vorbuchung und Reiserücktrittsversicherung zu entdecken, und für alle, die sich erinnern wollen, wie toll es war, die Welt ohne Vorbuchung und Reiserücktrittsversicherung entdeckt zu haben.

Corso Verlag 2011, 112 Seiten, EUR 19,90 / sFR 30,50
ISBN 978-3-86260-010-6
 
 

Buchtipp: Abla Maalouf-Tamer
 
Buchtipp: Abla Maalouf-Tamer "Vegane Köstlichkeiten – libanesisch"
Orientalische Köstlichkeiten traditionell vegan

Der ausgewogene und zugleich spannende Mix mediterraner und orientalischer Einflüsse begründet den hervorragenden Ruf der libanesischen Küche. Traditionell spielen vegetarische Gerichte ganz ohne tierisches Eiweiß dabei eine wichtige Rolle. Eine wahre Fundgrube dieser Köstlichkeiten aus dem Orient bietet Abla Maalouf-Tamer in ihrem Buch »Vegane Köstlichkeiten – libanesisch« aus dem pala-verlag. Mit rund 100 veganen Originalrezepten stellt die Autorin die verführerische Küche ihres Heimatlandes vor. Neben Suppen, Salaten, aromatischen Gemüsegerichten und Getreidespezialitäten, leckeren Nachspeisen und erfrischenden Getränken stehen vor allem zahlreiche Vorspeisen der beliebten Mezzeküche des Libanons zur Auswahl. Diese kleinen Häppchen – Teigtaschen mit raffinierter Füllung, gebratenes oder gefülltes Gemüse und weiteres Fingerfood – sind ideal für Gäste und Feste! Alle Zutaten sind auch hierzulande leicht erhältlich. Eine kleine Warenkunde und Tipps für die Menüzusammenstellung helfen beim Einkauf und bei der Zubereitung. Informationen über Land und Leute sowie über die vegetarische Tradition der Landesküche, aber auch kleine Erzählungen der Autorin geben dem Buch zusätzliche Würze.

pala-verlag Darmstadt 2011, 160 Seiten, EUR 14,00
ISBN: 978-3-89566-284-3
 
 

Buchtipp: Alexandra Maxeiner
 
Buchtipp: Alexandra Maxeiner "Lieb mich wie im Film"
Warum eigentlich immer nur im Kinosessel sitzen und zusehen? Die schönsten Dinge aus den schönsten Liebesfilmen können Sie mit diesem satirischen Leitfaden einfach selbst erleben.

Endlich einmal am Schiffsbug verliebt die Arme ausbreiten (Titanic), in einen gut aussehenden Passanten rennen, der Orangensaft transportiert (Notting Hill), einem Kellner beim Wassermelonen-Tragen helfen (Dirty Dancing) oder sich an einem wilden Flussufer die Haare waschen lassen (Jenseits von Afrika).

Alexandra Maxeiner gibt allen Filmliebhabern Empfehlungen, wie sie die komischsten, pathetischsten und kitschigsten Momente ins eigene (Liebes-)Leben übertragen können. Die Autorin schlägt Szenen vor, die sich zum Nachspielen eignen, und warnt vor solchen, die man lieber nicht erleben sollte; sie gibt uns die besten Zitate an die Hand; erläutert, welche Worte zum ersten Kuss führen und rät, mit welchem Klugscheißersatz über den Film man am besten Eindruck schinden kann.

Mit viel Witz von Alexandra Maxeiner geschrieben und wunderschönen Illustrationen von Moni Port versehen, ist dieses Buch nicht für „humorfreie Emotionssparbuchbesitzer“ gedacht, sondern für all die Menschen auf der Welt, die bei „Mein Baby gehört zu mir“ weiche Knie bekommen.

Eichborn Verlag 2011, 200 Seiten, EUR 14,95 / sFr 23,50
ISBN 978-3-8218-3678-2
 
 

Wolf Haas
 
Wolf Haas "Der Brenner und der liebe Gott"
Der Brenner, Expolizist und Exdetektiv, hat endlich einen guten Job gefunden - als Chauffeur. Noch nie im Leben hat er sich so wohlgefühlt. Aber er wäre nicht der Brenner, wenn es lange dauern würde, bis wieder was passiert. Eine an der Tankstelle gekaufte Tafel Schokolade sorgt für eine Kette von dramatischen Ereignissen. Es beginnt mit einer Kindesentführung, und am Ende stehen sieben Begräbnisse …

dtv 2011, 224 Seiten, EUR 8,95 / sFR 13,90
ISBN 978-3-423-21282-3
 
 

Buchtipp: H.R.F. Keating
 
Buchtipp: H.R.F. Keating "Inspector Ghote reist 1. Klasse"
»Spaß und klassischer Krimi – Urlaubslektüre nicht nur für Indien.« Blitz!, Leipzig

Es sieht zunächst ganz harmlos aus: Inspector Ghote soll nach Kalkutta reisen, dort einen Meisterverbrecher in Empfang nehmen und ihn nach Bombay eskortieren. Aber weil Ghote die Gelegenheit nutzen und aus der Reise einen Kurzurlaub machen will, nimmt er den Zug. Das hätte er besser nicht getan, denn seine Mitreisenden stellen sich schon bald als äußerst seltsam heraus. Die Reise quer durch Indien wird sehr, sehr aufregend.

Ende März 2011 ist der britische Kriminalschriftsteller HRF Keating im Alter von 84 Jahren gestorben. Bekannt wurde Keating durch seinen in Indien ermittelnden Inspektor Ghote. Mit seinem ersten Ghote Roman wurde er sogleich mit dem gold dagger for fiction, dem wichtigsten Krimipreis in Grossbritannien bedacht. Die Reihe wurde zum Selbstläufer und Keating zum "Indienspezialist", noch bevor er in den 70iger Jahren von Air India ein Flugticket spendiert bekam, um den Ort seiner Romane selbst einmal in Augenschein nehmen zu können.

Unionsverlag 2007, 192 Seiten, EUR 9.90 / sFR 15.90
ISBN 978-3-293-20389-1
 
 

Buchtipp: Petra Hartlieb, Claus-Ulrich Bielefeld:
 
Buchtipp: Petra Hartlieb, Claus-Ulrich Bielefeld: "Auf der Strecke"
Ein Fall für Berlin und Wien

Berliner Schnauze trifft Wiener Schmäh: Thomas Bernhardt aus Berlin und Anna Habel aus Wien ermitteln gemeinsam im Fall des ermordeten Schriftstellers Xaver Pucher. Start einer grenzüberschreitenden Serie.

Der erfolgsverwöhnte junge Autor Xaver Pucher hatte noch viel vor. Doch unterwegs zu seinem Agenten, dem er sein neues Manuskript überreichen wollte, wird er im Schlafwagenabteil auf der Strecke zwischen Wien und Berlin ermordet. In seinem Koffer findet die Polizei kein Manuskript, dafür Spuren von Kokain. Hat Puchers Tod mit Drogen zu tun? Oder haben die islamistischen Kreise, denen seine Bücher zu weit gingen, ihre Drohungen wahrgemacht? Wien und Berlin ermitteln gemeinsam: auf der österreichischen Seite Anna Habel, Ende dreißig, temperamentvoll und unermüdlich, auf der deutschen Thomas Bernhardt, Mitte fünfzig, sarkastisch und manchmal zur Melancholie neigend. Mit ihren unterschiedlichen Temperamenten geraten sie schon bald aneinander. Doch im Dienst der Sache und unter dem Druck der Öffentlichkeit müssen sie sich zusammenraufen. Ihre Recherchen führen sie in Wien auf den Zentralfriedhof, in den Prater und in die Gassen der Altstadt, in Berlin zu den hippen Büros am Prenzlauer Berg, in die Hinterhöfe von Schöneberg und die Kneipen Neuköllns.

diogenes 2011, 368 Seiten, EUR 10.90 / sFr 17.90
ISBN 978-3-257-24068-9
 
 

Buchtipp:
 
Buchtipp: "Gesunde Prostata: Was Männer wissen müssen"
Die Prostata ist ein wichtiges Männerorgan, das viele Jahre seine Arbeit meist beschwerdefrei verrichtet. Mit dem Alter hat fast die Hälfte aller Männer Probleme, nur sprechen wollen die wenigsten darüber. Dabei gibt es vielfältige Behandlungsmethoden und wichtige Vorbeugemaßnahmen. Welche das sind, erklären die Experten der Stiftung Warentest im Ratgeber „Gesunde Prostata“....
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