Erlebnis-Ausflüge zu Brauereien und Gaststätten in Baden-Württemberg
Heimatverbundenheit, Leidenschaft zum Gerstensaft und Traditionsbewusstsein verbinden die Protagonisten des Bandes "Unser Bier – Erlebnis-Ausflüge zu Brauereien und Gaststätten in Baden-Württemberg". Anlässlich des 500-jährigen Jubiläums des deutschen Reinheitsgebots erzählt das Buch interessante und spannende Geschichten rund um das Biererlebnis in Baden-Württemberg.
Wussten Sie beispielsweise, dass die Alpirsbacher Brauerei mitten durch den Schwarzwald eine Bier-Pipeline gelegt hat? Und dass dieselbe Brauerei ihre Mitarbeiter und Rentner lebenslang mit Freibier (dem sogenannten „Haustrunk“) versorgt? Oder dass in der Brauerei Bauhöfer in Renchen-Ulm nach dem Dreikönigs-Tag wilde Hexen um den Braukessel tanzen?
Mit einem besonderen Blick für Details werden typische Brauereien und außergewöhnliche Orte des Bieres vorgestellt. Allen gemeinsam ist die Freude am Genuss. Sie brauen mit viel Herz ihr besonderes Bier und laden in einer außergewöhnlichen Atmosphäre zur Verkostung ein.
Ob bekannte Brauerei-Gaststätte, kleine Dorfbrauerei oder geheimer Bierkeller: Der Band skizziert die ganz persönliche Note der Brauereien und macht Durst auf die schönsten Biergeschichten in Baden-Württemberg – am liebsten bei einem kühlen Bier genossen.
Belser Verlag 2016, 128 Seiten, EUR 19,99( D). 20,60 (A) / sFR 24,90
ISBN 978-3-7630-2733-0
|
