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Montag, 8. August 2022
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Buchtipp: Dr. med. Joachim Mutter "Grün essen!"
Die Gesundheitsrevolution auf Ihrem Teller

Jeder kann sich „gesundessen“! Das wichtigste „Werkzeug“ für Gesundheit und Vitalität haben wir selbst in der Hand – unsere Ernährung.
Heute weiß man, dass von allen Einflüssen die Ernährung die größte Rolle bei der Entstehung von Krankheiten spielt, aber auch bei ihrer Heilung. In diesem Gesundheitsratgeber räumt Dr. Joachim Mutter mit gängigen Ernährungsempfehlungen und Diätansätzen auf und erklärt allgemein verständlich, welche gesundheitsschädigenden Vorgänge bei einer konventionellen Ernährungsweise in unserem Körper ablaufen. Dr. Mutter, der sich selbst durch konsequente Nahrungsumstellung von einer schweren Erkrankung geheilt hat, weiß, wie wir uns fit und gesund essen können: mit einer chlorophylll- und vitalstoffreichen, rohkostbetonten Ernährung:

„Der Schlüssel zum Erfolg liegt darin, 50 % frische Gemüse und Kräuter in Ihre Ernährung zu integrieren und Kohlenhydrate zu reduzieren. Davon sollten mindestens 50 % grünen Pflanzenfarbstoff (Chlorophyll) enthalten.“

Das rohe Chlorophyll ist die ursprünglichste, wichtigste und gesundheitsförderndste Komponente der Nahrung und daher die beste Heilkost einer vitalstoffreichen Rohkosternährung ohne tierische Produkte. Damit sind laut Dr. Mutter reine Wunder möglich.

Dieses Buch klärt nicht nur über weit verbreiteten Irrtum in der konventionellen Ernährungslehre auf, es bietet auch:

Die wichtigsten Krank- und Gesundmacher mit konkreten Ernährungsempfehlungen
Selbsthilfe bei (chronischen) Krankheiten
Unterstützung bei der Ernährungsumstellung
praktische Tipps und einfache Grundrezepte für den Alltag

Dr. Mutter zeigt, wie wir „Grün essen!“ ganz pragmatisch im Alltag umsetzen können und mehr Chlorophyll zu uns nehmen können.
Der anregende Ratgeber liefert überraschende neue Impulse für Gesunde und Kranke, für Ärzte und Heilpraktiker, für Ernährungsberater und Sportler, … kurz: für alle, die voller Energie und Vitalität sein wollen und ihre Gesundheit selbst in die Hand nehmen wollen.
Extra: Die 14 Kräuter und Pflanzen mit dem höchsten gesundheitlichen Wert

Dr. med. Joachim Mutter arbeitete von 2000 bis 2008 an der Uniklinik Freiburg und absolvierte dort die Ausbildung zum Facharzt für Hygiene- u. Umweltmedizin, mit Zusatzbezeichnungen für Naturheilverfahren u. Akupunktur. Seit 2009 führt er eine eigene Praxis für Integrative Medizin in einer Tagesklinik in Konstanz. Der Schwerpunkt seiner Tätigkeit liegt auf der Verbesserung der Lebenskraft und Leistungsfähigkeit nicht nur von Kranken, sondern auch von Gesunden und Sportlern. Der Autor ist ein gefragter Referent mit Vortrags- und Seminartätigkeit im In- und Ausland und Gutachter für wissenschaftliche Zeitschriften.

VAK Verlag Kirchzarten 2012, 176 Seiten, EUR 14,99 (D), 15,50 (A) / sFR 21,90
ISBN 978-3-86731-098-7
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Eintrag vom: 20.12.2012  




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