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Dienstag, 3. Dezember 2024
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Buchtipp: Stephan Elsemann
 
Buchtipp: Stephan Elsemann "Gaumenschmaus & Rachenputzer"
Liebenswerte Kneipen, Cafés und Restaurants in Freiburg & drumherum

Freiburg hat sie: Lokale mit persönlicher Note und einzigartiger Atmosphäre. Rund 60 davon sind hier versammelt: Der Ort, an dem sich Theaterleute, Studierende und Polizisten beim Mittagessen treffen. Ein verwunschener Hinterhof mit Biergarten und Kunstgalerie. Das Gasthaus am Dorfbach, wo es knusprige Grießschnitten gibt. Ein Wohlfühlort inmitten von Kleingärten. Die Kultkneipe im Keller und die Bar für Nachtschwärmer. Das Café mit Schmuck und Käsekuchen oder das laotische Restaurant im ehemaligen Blumenladen.

Von der gemütlichen Vinothek im Wohnzimmer über das politisierte Kaffeehaus bis zur Bauerntafel auf dem Berg bietet dieser Gastro-Kompass eine erlesene Auswahl mit Erlebnisgarantie.

Zum Nachschlag gibt es feine Tipps für kulinarische Ausflüge rund um Freiburg

Rombach Verlag 2023, 144 Seiten, € 19,90 (D)
ISBN: 3793099938
 
Eintrag vom: 01.12.2023  




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