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Donnerstag, 28. März 2024
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Buchtipps

 
Buchtipp: Carsten Stark "Füße gut, alles gut"
Ganzheitlich gesund ohne Einlagen, Medikamente und OP

Gesunde Füße – gesunder Mensch: Unsere Füße fristen oft ein Schattendasein – dabei sind sie weit mehr als nur das Ende unserer Beine. Und sie hinterlassen Spuren, die wir lesen können. Wie gehe ich durchs Leben? Welche gesundheitlichen Probleme belasten mich? Wo gibt es in meinem Körper Spannungszonen? Carsten Stark ist Experte für die enge Wechselbeziehung zwischen Füßen und Organismus. Er erklärt in diesem Buch, welche Bedeutung die Füße für unsere Gesundheit haben und was ihnen guttut oder schadet. Und er zeigt, wie man mit einfachen Übungsanwendungen nicht nur den Füßen helfen, sondern durch Einbeziehung der Füße auch andere körperliche Beschwerden lösen kann. Eine wichtige Rolle spielt auch das Trendthema Barfußlaufen. Der Leser erfährt, worauf er beim Barfußlaufen achten muss und wie er Schritt für Schritt zum Barfußläufer werden kann.

südwest Verlag 2014, 160 Seiten, EUR 16,99 [D], 17,50 [A] / sFR 22,90
ISBN: 978-3-517-08986-7
 
 

 
Buchtipp: Charles Dowding "Gelassen gärtnern"
99 Gartenmythen und was von ihnen zu halten ist

Gartenweisheiten auf dem Prüfstand: In seinem neuen Buch unterzieht der renommierte Experte für Biogärtnern Charles Dowding gängige Mythen rund um Pflanzen & Säen, Gießen & Bodenbearbeitung sowie Kompostieren & Düngen einer kritischen Prüfung. Sein Ziel: Gärtnerinnen und Gärtnern ein entspanntes Gartenjahr zu ermöglichen.

Glauben Sie auch, dass man Tomaten nicht neben Gurken pflanzen und den Garten bei praller Sonne nicht gießen sollte? Oder dass es unerlässlich ist, regelmäßig umzugraben, damit es in Ihrem Garten auch wächst und gedeiht? Wenn ja, befinden Sie sich in guter Gesellschaft. Die meisten von uns fühlen sich auf der sicheren Seite, wenn sie alles so machen, wie es seit jeher gemacht wurde. Denn auch unter Gärtnern wimmelt es von althergebrachten Glaubenssätzen. Viele davon sind nicht nur falsch, sie verhindern oft sogar gärtnerische Erfolge, wie der Brite Charles Dowding in »Gelassen gärtnern. 99 Gartenmythen und was von ihnen zu halten ist« eindrucksvoll aufzeigt.

Über 30 Jahre lang hat Charles Dowding gewerbsmäßig Gemüse angebaut und verschiedene Anbaumethoden ausprobiert – auf unterschiedlichen Böden, unter unterschiedlichen Klimaten. Nun lässt uns Dowding an seinem enormen Erfahrungswissen teilhaben, indem er gängige Gartenmythen nicht nur überprüft, sondern verständlich und praxisnah von »falsch« bis »richtig« einstuft und bewertet. »Gelassen gärtnern« ist eine Fundgrube kluger Ratschläge für passionierte Gärtner und all diejenigen, die es werden wollen, ein Apell sich von altem Ballast zu befreien und eine Ermutigung alternative Wege zu gehen. Wer Zeit und Kosten bei der Gartenarbeit sparen will, liegt mit dieser Lektüre goldrichtig.

oekom Verlag 2016, 144 Seiten, EUR 14,95 (D), 15,40 (A)
ISBN 978-3-86581-769-3
 
 

 
Buchtipp: Klaus Weber "Das Buch vom guten Pfannkuchen"
Vollwertige Rezepte
Mit Cartoons von Renate Alf

Liebeserklärung an eine runde Sache: In vielen Variationen und Geschmacksrichtungen gehören Pfannkuchen in aller Welt zu den Grundnahrungsmitteln. Eine Liebeserklärung an diese runde Sache ist »Das Buch vom guten Pfannkuchen« aus dem pala-verlag.

Autor Klaus Weber nähert sich der beliebten Mehlspeise zweifellos auf originelle Art und Weise. Er führt in die hohe Kunst des Pfannkuchenbackens ein, beschreibt die richtige Wurftechnik beim Wendemanöver und stellt geeignete Pfannen und sonstige Gerätschaften vor. Daneben widmet er sich Märchen und Legenden rund um den Pfannkuchen und erfreut sich an der Internationalität seiner Lieblingsspeise: Kaiserschmarrn, Palatschinken und Kratzete gehören ebenso zur Großfamilie wie Tacos, Chapatis, Crêpes und Blini.

Der vollwertige Rezeptteil umfasst süße und pikante, gerollte und gefaltete, überbackene und gefüllte Pfannkuchen, es gibt leckere Grundrezepte und aufwendigere Varianten – hier ist für jeden Geschmack, jeden Anlass und jeden Schwierigkeitsgrad etwas dabei! Die Originalität des Buches wird unterstützt durch liebevoll-amüsante Zeichnungen der bekannten Cartoonistin Renate Alf.

pala-verlag 2016, 144 Seiten, EUR 12,80
ISBN: 978-3-89566-349-9
 
 

 
Buchtipp: Richard Flanagan "Der schmale Pfad durchs Hinterland"
Übersetzt von Eva Bonné

»Ein tiefgründiges und bewegendes Meisterwerk über einen verzweifelten jungen Mann in Zeiten des Krieges«, urteilt der Observer. Preisgekrönt entfachte Richard Flanagans Roman weltweit einhellige Begeisterung: Sein Held ist Dorrigo Evans, ein begabter Chirurg, dem eine glänzende Zukunft bevorsteht. Als der Zweite Weltkrieg auch Australien erreicht, meldet er sich zum Militär. Doch der Krieg macht keine Unterschiede, und während Dorrigo in einem japanischen Gefangenenlager mit seinen Männern gegen Hunger, Cholera und die Grausamkeit des Lagerleiters kämpft, quält ihn die Erinnerung an die Liebe zu der Frau seines Onkels. Bis er einen Brief erhält, der seinem Leben eine endgültige Wendung gibt. Richard Flanagans schmerzvoll poetischer Roman erzählt von den unterschiedlichen Formen der Liebe und des Todes, von Wahrheit, Krieg und der tiefen Erkenntnis eines existentiellen Verlusts.

Piper Verlag 2015, 448 Seiten, EUR 24,00 (D), 24,70 (A)
ISBN: 978-3-492-05708-0
 
 

 
Karlsruhe: Von Flucht und der Suche nach Heimat
Siebte Kinderliteraturtage vom 29. Februar bis 11. März

Die siebten Karlsruher Kinderliteraturtage (KLiK) vom 29. Februar bis 11. März knüpfen thematisch erneut an die Europäischen Kulturtage an. Deren Leitmotiv „Wanderungen – Glück|Leid|Fremdheit“ hat das federführende städtische Kulturamt auch zu dem des Lesefestivals gemacht. Die Bücherpalette reicht von den Bremer Stadtmusikanten der Brüder Grimm über Jugendbuchklassiker von Janne Teller bis zu Uticha Marmons „Mein Freund Salim“. Um Toleranz geht es in „Das Zebra unterm Bett“ von Markus Orths, Daniel Höra thematisiert in „Auf dich abgesehen“ Mobbing und soziale Netzwerke, Eike Ruckenbrod in „Junge Geheimnisse“ sexuellen Missbrauch und Elke Reichert fragt „Was heißt hier Respekt?“. In Kooperation mit 40 Schulen und Kindergärten gibt es 65 Lesungen, 20 Schreibwerkstätten und Literaturprojekte sowie zahlreiche Theaterworkshops etwa mit Gabriele Stumpf, Ana & Anda sowie Johannes Hucke.

Das öffentliche Begleitprogramm ist bunt und vielfältig. Ein Vortrag mit Evelyn Demendi verdeutlicht Chancen und Risiken von „Digitalen Medien, Apps & Co“ bei der Leseförderung, im Zoologischen Stadtgarten findet eine Rallye zum Thema „Wanderungen in der Tierwelt“ statt und das Landesmedienzentrum zeigt den Jugendfilm „Almanya – Willkommen in Deutschland“. Das Sandkorn-Theater adaptiert in „Der Traum von Olympia“ das gleichnamige Comic-Buch von Reinhard Kleist um eine junge Somalierin, die der Profisportkarriere wegen nach Deutschland wollte, deren Schlauchboot aber im Mittelmeer kenterte. „Peer-to-peer“ steuern Jakobus-Theater und Werkraum bei. Der Verein Literatenrunde präsentiert mit „Sich im Schreiben begegnen“ Texte und Filme junger Flüchtlinge und bei „Kind & Kunst“ ist unter dem Titel „Von einem, der auszog….eine Heimat zu finden“ zu sehen, wie Mädchen und Jungen das Thema bildnerisch umsetzen. Die Ausstellung in der Gablonzerstraße 8 hat bis 19. April montags bis donnerstags von 15 bis 19 Uhr geöffnet.
Erster Bürgermeister Wolfram Jäger eröffnet die Kinderliteraturtage am Montag, 29. Februar, um 12 Uhr im Jungen Staatstheater. Mehrnousch Zaeri-Esfahani liest aus ihrem Buch „33 Bogen und ein Teehaus“, das aus der Perspektive eines Kindes von der Flucht einer sechsköpfigen Familie aus dem Iran der 80er Jahre erzählt und von schrecklichen, aber auch schönen Erlebnissen berichtet. Mehrdad, der Bruder der Autorin, veranschaulicht die Geschichte mit Live-Illustrationen. Das Programm liegt aus und ist im Netz unter www.kinderliteraturtage.de zu finden.
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Buchtipp: Peter R. Neumann "Die neuen Dschihadisten"
»Ein außergewöhnlich kluges Buch.« Georg Mascolo

Wir stehen am Anfang einer neuen Terrorismuswelle. Ihre Wurzel ist die Krise in Syrien und dem Irak. Dort hat der Islamische Staat eine totalitäre Utopie verwirklicht, die gleichzeitig als Trainings- und Operationsbasis dient. Aus Europa sind Tausende in den Konflikt gezogen. Dazu kommen „einsame Wölfe“ und die Überbleibsel von al-Qaida. Sie drohen mit Anschlägen. Aber mehr noch: Sie kämpfen mit allen Mitteln gegen das europäische Gesellschaftsmodell – das friedliche Zusammenleben von Menschen unterschiedlicher Herkunft und Religionen. Was uns bevorsteht, kann dank seiner jahrzehntelangen Forschungsarbeit keiner so gut einschätzen wie der weltweit renommierte Terrorexperte Peter R. Neumann. Er ordnet die neue Bewegung ein und zeigt, wie wir der Bedrohung begegnen können.

Verlag Econ 2015, 256 Seiten, EUR 16,99 [D], 17,50 [A]
ISBN-13 9783430202039
 
 

 
Buchtipp: Dr. Andrea Flemmer "Bio-Lebensmittel"
Warum sie wirklich gesünder sind
Mit einem Vorwort von Sarah Wiener

„Bio“ war lange Zeit fast ein Schimpfwort. Und diejenigen, die die Produkte kauften, galten als Spinner oder Ökos. Nach zahlreichen Lebensmittel-Skandalen änderte sich das. Heute gibt es einen Bio-Boom. Aber was ist dran an diesem Boom? Ist Bio wirklich besser? Welche Schadstoffe erspare ich mir, wenn ich zu dieser Bio-Lebensmitteln greife? Welche unerwünschten Technologien umgehe ich, wenn ich Bio kaufe? Warum sind Bio-Produkte teurer? Ist das berechtigt oder werde ich einfach nur „abgezockt“?

Diese Fragen beantwortet die Autorin in ihrem Ratgeber. Sie stellt das gesamte Umfeld der Bio-Lebensmittel auf den Prüfstand. Sie erklärt klar und verständlich was biologische Lebensmittel sind und was sie auszeichnet. Aber auch die konventionelle Landwirtschaft/Lebensmittelindustrie wird beleuchtet: der Einsatz von Chemie, die Bestrahlung von Lebensmitteln, Gentechnik und Massentierhaltung sind nur einige der vorgestellten Aspekte. Interessant ist auch zu erfahren, wie sich die Preise bei ökologischen Lebensmitteln zusammen setzen und warum sie zum Teil so teuer sind.

Die Starköchin und Bio-Botschafterin Sarah Wiener hat das Vorwort zu diesem Ratgeber geschrieben: „Ich träume davon, dass alle Menschen mündige Verbraucher sind. Das sie gesunde, nachhaltig produzierte Lebensmittel einfordern. Dr. Flemmer gibt interessierten Verbrauchern ein so sachkundiges wie praktisches Buch an die Hand“.

Aus dem Inhalt
- Wie erkenne ich Bio-Lebensmittel zweifelsfrei?
- Was sagt die Wissenschaft zu den gesundheitlichen Vorteilen von Bio-Lebensmitteln?
- Wie viel mehr dürfen Bio-Lebensmittel kosten?
- Welche Produkte darf man zur Not auch konventionell kaufen und bei welchen Lebensmitteln geht man besser keine Kompromisse ein?

Die Autorin: Dr. Andrea Flemmer ist Diplom-Biologin und Ernährungswissenschaftlerin. Sie arbeitet im Umweltschutz und veranstaltet Podiumsdiskussionen zu Ernährungs-, Gesundheitsund Umweltthemen. Die Autorin hat bis heute zahlreiche Ratgeber rund um das Thema Ernährung veröffentlicht.

Verlag humboldt 2014 (3., aktualisierte Auflage), 200 Seiten, EUR 12,99 [D], 13,50 [A]
ISBN 978-3-86910-319-8
 
 

 
Mini-Sprialaufsteller: Es muss nicht immer rot, rosa oder pink sein …
Zum Valentinstag gibt es aus dem Groh Verlag kleine Aufmerksamkeiten im frischen Design, bestens geeignet zum neu und immer wieder Verlieben. Jeden Tag eine neue originelle Liebesbotschaft schenkt man mit dem Mini-Spiralaufsteller „Ein kleines Kompliment für jeden Tag“ für den Schreibtisch, dem kleinen Eintragbuch gefüllt mit den Gründen „Warum ich dich liebe“ und den Liebeserklärungen, die keiner übersehen kann: „30 x Ich liebe dich“ als Türanhänger.

Komplimente versüßen das Leben und die Liebe. Auch nach vielen Jahren (oder gerade dann) sind es die kleinen Gesten und Worte, die uns glücklich machen. Hier dürfen man und frau schwach werden: „Ein Kompliment für dich, weil mit dir Alltägliches aufregend wird“ ist nur eine der Botschaften, die mit dem Spiralaufsteller „Ein kleines Kompliment für jeden Tag“ ganz besonderen Menschen ein Lächeln ins Gesicht zaubern.
Mit „Warum ich dich liebe“ erscheinen im Groh Verlag Einschreibbücher im kleinen Format. Mit nur ein paar Worten auf jeder Seite einfach zu ergänzen – und fertig ist die individuelle Liebeserklärung an den wundervollsten Partner der Welt.
Neu im Groh Verlag sind auch die witzigen Botschaften zum An-die-Tür-hängen. Einfach umblättern und immer die passenden Botschaften parat haben: „Geh unterwegs nicht verloren. Ich brauche dich noch ganz lange“, „Deine unglaubliche Ausstrahlung geht dir schon voraus. Schnell hinterher“ und „Sollen wir einfach gemeinsam zu Hause bleiben?“ hinterlassen dem Partner immer eine liebevolle Botschaft. Die schön gestalteten Rückseiten bieten viel Platz für selbst geschriebene Liebeserklärungen, Botschaften und Komplimente, denn auch „30 x Ich liebe dich“ ist einfach nicht genug.

Ein kleines Kompliment für jeden Tag
Mini-Spiralaufsteller
Groh Verlag 2016, 144 Seiten, 11,5 x 12,8 cm, EUR 9,99 (D), 10,30 (A)
ISBN 978-3-8485-1520-2

Warum ich dich liebe
Mini-Einschreibbuch
Groh Verlag 2016, 64 Seiten, 11,5 x 8,2 cm, EUR 4,99 (D), 5,10 (A)
ISBN 978-3-8485-1605-6

30 x Ich liebe dich
Türanhänger
Groh Verlag 2016, 11,5 x 8,2 cm, EUR 6,99 (D / A)
4036442003596
 
 



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